Aizvadītas sestās Mājas kafejnīcu dienas Sēlijā

Kā katru gadu, 12. un 13. septembrī Mājas kafejnīcu dienās savas durvis vēra Sēlijas kafejnīcas. Šogad Sēlijas garšas iepazīt aicināja 33 mājas kafejnīcas, no kurām 13 darbojās Aizkraukles novadā – astoņas Jaunjelgavas apvienībā un piecas Neretas apvienībā.

Mājas kafejnīcu dienas Sēlijā bija garšu, satikšanās un jaunu atklājumu piepildītas. Piedāvātais ēdienu klāsts bija daudzveidīgs un bagātīgs, nodrošinot izvēles iespējas dažādām gaumēm - gan gaļas ēdienu cienītājiem, gan veģetāriešiem. Sezonālajiem dārzeņiem ēdienkartē bija īpaša nozīme, tie bija iekļauti gan uzkodās, gan pamatēdienos. Rudens bagātību papildināja gaileņu ēdieni (gan mērcītēs, gan zupās) un dažādi rudens velšu marinējumi. Mednieku sarūpētā meža gaļa pārtapa gardos burgeros vai izsmalcinātos frikasē sarkanvīna mērcē. Neizpalika arī tradicionāli iecienīti ēdieni, piemēram, vistas un cūkgaļas šašliks, asinsdesa, krēmzupas un pašcepta maizīte. Saldo ēdienu piedāvājums lieliski papildināja kopējo ēdienkarti. To vidū rudens desertu klasika – cepti āboli ar kanēli, medu un saldējuma cepurīti, ābolu plātsmaizes un maizes zupa. Īpašu interesi piesaistīja ēdienu nosaukumi, piemēram, “Zemnieka buļbas”, “Pretslāpis”, “Nerātnā peldētāja”, “Klukste mundierī”, “Veģetārais kompromiss” un citi.

 Kafejnīcu saimnieki bija padomājuši par daudzveidīgu izklaižu piedāvājumu viesiem: dažādas meistarklases, aromterapijas nodarbības un sajūtu takas apmeklējums, izstādes un vietējo amatnieku tirdziņi, dzīvās mūzikas koncerti, seju apgleznošana un piepūšamās atrakcijas bērniem. Viesiem tika piedāvāta iespēja piedalīties vairākās ekskluzīvās aktivitātēs, piemēram, Jaunjelgavas ugunsdzēsēju depo apskate, veikala sienas kopīgā apgleznošana, brauciens ar laivām vai retro auto, Daugavas skatu baudīšana no kuģīša klāja un gida vadītas ekskursijas.

Mājas kafejnīcu dienas Sēlijā noslēgušās ar gandarījumu un “badīgā vilka” piepildītu vēderu! Paldies kafejnīcu saimniekiem un viņu palīgiem par atsaucību, gardajiem ēdieniem, paveikto, sirsnīgo viesu sagaidīšanu un rūpēm par ikviena labsajūtu mājas kafejnīcu dienu laikā.

Sirsnīgs paldies arī apmeklētājiem, kuri izvēlējās iepazīt Sēliju caur tās garšām, satikt vietējos saimniekus, izbaudīt reģiona viesmīlību un iepazīt tā daudzveidīgās garšu tradīcijas.
Šīs dienas apliecināja, ka Sēlijas garša ir ne tikai ēdienā, bet arī cilvēkos, viņu stāstos, viesmīlībā un kopā būšanas priekā.

Uz tikšanos nākamajās Mājas kafejnīcu dienās Sēlijā!

Informāciju sagatavoja Jaunjelgavas tūrisma informācijas punkts, Jelgavas iela 33, Jaunjelgava.