Garšu viļņu aicinājums Kokneses pusē

Akcija "Mājas kafejnīcu dienas" Aizkraukles novadā kļuvusi jau par iecienītu un gaidītu tradīciju. Šis pasākums piesaista gan vietējos, gan pilsētas viesus, kā arī paši akcijas dalībnieki priecājas par iespēju mainīt savu ikdienu, padarot to košāku, aizraujošāku un, protams, gardāku!

"Mājas kafejnīcu dienas" Vidusdaugavā ar devīzi "Vidusdaugavas garšu viļņi" norisināsies 23. un 24.jūlijā Skrīveros, Aizkrauklē, Koknesē un Pļaviņās. Šajās dienās savas durvis un pagalmus vaļā vērs 23 mājas kafejnīcas - gan uzņēmumi, kas ikdienā ir saistīti ar ēdināšanu, gan ļaudis, kas ikdienā ar to nenodarbojas, taču vēlas uzņemt un pacienāt viesus.

Koknesē un apkārtnē būs iespēja izbaudīt deviņu mājas kafejnīcu piedāvājumu.  “Baltaines garšu piedzīvojumā” biedrības “Baltaine” ļaudis piedāvās izbaudīt tradicionālo kulināro mantojumu un ierādīs kliju pīrāgu cepšanas tradīcijas. "Mājas kafejnīcu dienās" "Radošajā mājā" cels galdā tradicionālo kulināro mantojumu, bet pirms tam iemācīs cept kliju pīrāgus apmeklētājiem, kurus paši pēc tam varēs notiesāt gardu muti. Būs arī “Būnīšu zupa” un citi garšu piedzīvojumi, un varbūt pat īpašas pankūkas, kas ceptas lauka apstākļos uz neparastas 100 gadus vecas pannas!

Kafejnīca “B2” pārsteigs ar neaizmirstamu pieredzi, jo saimnieki kopā ar draugiem piedāvās gastronomisku baudījumu piecās kārtās dzīvās mūzikas pavadījumā, būs arī mākslas stūrītis. Kafejnīcā varēs nogaršot dažādas garšu nianses - konfitētus zaļos sparģeļus, Kokneses pļavās auguša jēra burgeru, bioloģiski audzētu steiku, biešu raviolli... Par mazajiem ķipariem un to maltīti arī tiks īpaši piedomāts! Nu kā gan lai nepretojas garšu valdzinājumam?

“Olalā! Cafe Bilstiņi” varēs baudīt visplašāko paipalu ēdienu piedāvājumus, un skaistus mirkļus, smalkus desertus un kafiju varēs baudīt siltumnīcā Love Garden. Starp ēdienreizēm piedāvā pastaigas pa Bilstiņu ciemu - tikai dažu simts metru attālumā pa senu koku aleju iespējams nokļūt pie Pērses upes ietekas Daugavā, kur pāri upei paveras iespaidīgs skats uz Kokneses pilsdrupām.

Mājas kafejnīcā “Kārkļu osta” Daugavas krastā būs iespēja baudīt uz atklātas uguns gatavotus un īpašā veidā pasniegtus ēdienus, vērot skaistos dabas skatus un lauku mieru. Kafejnīcā varēs nogaršot grilētu cūkgaļas kakla karbonāde BBQ marinādē, oglēs ceptu kartupeli ar zaļumu krēmu, sezonas dārzeņus un desertā grilētu banānu ar šokolādi un saldējumu!

Ar moto “Skaisti svinēt dzīvi” mājas kafejnīca “Svini šodien” aicinās kopā svinēt svētkus – mājas kafejnīcu dienas, baudīt ēdienus un dzert kafiju uz terases, kas atrodas virs upes, aplūkot košumdārzu un piedalīties minifotosesijā. Viesus cienās ar gardiem burgeriem. Uz ugunskura burbuļos zupa, uz terases četrus metrus virs ūdens smaržos kūkas un aromātiska kafija... 

 Iršos viesus sagaidīs kafejnīca “Kļavas”. Līdzās gardiem ēdieniem, ko gatavos biedrības “Irši iedvesmo” biedri, būs iespēja doties  ekspedīcijā “Pa Hiršenhofas takām” un aplūkot nupat atjaunoto līdzās esošo Iršu muižas klēti - magazīnu. Vēsturiskā gaisotnē būs iespējams nogaršot "Pārvaldnieka cepeti", Hiršenhofas pankūkas, auksto zupu un soļanku, kā arī suši miksiņu. Bez kārā zoba neiztikt - piedāvājumā "kakao meitene" un "vasaras sapnis".

Mājas kafejnīcā “Janavas” kopā ar saimnieci būs jāgatavo lakšu pīrāgi un kamēr tie cepsies ikviens varēs doties pastaigā basām kājām pa apmēram kilometru garo dabas taku, salasīt tējas zālītes savai tējai, ko baudīs kopā ar svaigi ceptajiem pīrāgiem. 

Pērn iepazītās mājas kafejnīcas “Kūpiņsala” un “Mežsaimniecības kantoris” apvienojušās vienuviet. “Kūpiņsala” priecēs ar gardiem ēdieniem, kas pagatavoti uz uguns. Līdzās būs “Mežsaimniecības kantoris”, kas aicina atnākt un baudīt mīlestības pilnus saldumus - vasarīgas ogas, gaisīgus krēmus un siltus smaidus, jo “kūkas ir jāēd”.